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中国人民解放军总医院老年心血管病研究所
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创刊人 王士雯
总编辑 范利
副总编辑 陈韵岱
执行主编 叶大训
编辑部主任 王雪萍
ISSN 1671-5403
CN 11-4786
创刊时间 2002年
出版周期 月刊
邮发代号 82-408
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程懿,柳园,曾小庆,胡雯.日本吞咽障碍老人家庭营养管理的新进展介绍[J].中华老年多器官疾病杂志,2017,16(12):906~909
日本吞咽障碍老人家庭营养管理的新进展介绍
Introduction of progress in family nutritional management for elderly with dysphagia in Japan
投稿时间:2017-09-08  修订日期:2017-10-04
DOI:10.11915/j.issn.1671-5403.2017.12.211
中文关键词:  老年人;吞咽障碍;治疗膳食;家庭营养管理
英文关键词:aged; deglutition disorders; therapeutic diets; family nutrition management
基金项目:
作者单位E-mail
程懿 四川大学华西医院临床营养科,成都 610041  
柳园 四川大学华西医院临床营养科,成都 610041  
曾小庆 四川大学华西公共卫生学院营养食品卫生与毒理学系, 成都 610041  
胡雯 四川大学华西医院临床营养科,成都 610041 wendy_nutrition@163.com 
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中文摘要:
      根据我国老年人主要以居家养老为主的现实,针对因衰老引起的吞咽进食功能下降或因疾病(如脑卒中)引起的吞咽障碍问题,本文介绍了日本吞咽障碍老人家庭营养管理模式。建立以地区为单位,医院、社区、养老机构共同联动,多层次的居家养老服务网络。有效保证吞咽障碍老人居家照护的质量,形成和推广“预防为主”的居家养老新医疗保健观念。以期有效减少居家吞咽障碍老人疾病的发生,减少医疗费用开支并延长预期寿命。
英文摘要:
      Because of the reality that elderly care is mainly at home in our country, family nutritional management has to be carried out for the elderly suffering from swallowing disorder caused by aging or disease (e.g.stroke). In this article, we introduced the Japanese family nutritional management mode for dysphagia elderly. An interconnected, multi-level home care service network has been established based on region, hospital, community and pension institutions. This mode effectively guarantees the quality of home healthcare services for the patients, and forms a new healthcare concept, “prevention first”, at the same time. It not only decreases the occurrence of dysphagia in the elderly with home care, but also reduces medical expenses and extends life expectancy.
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